Фирма Olivetti была оснавана в 1908 году в Италии Камилло Оливетти, как специализированное предприятие по производству печатных машинок. Предприятие производило 4000 печатных машинок в год, в среднем на каждого рабочего приходилось по 10 машинок в год. Через полвека, в 1958 году, фирма Olivetti уже насчитывала пять фабрик в Италии и пять за границей, и выпускала по шесть печатных машинок в минуту. Итальянские печатные машинки стали символом нации, начиная со знаменитой портативной Lettera 22, разработанной в 1950 году. Ею пользовались многие известные репортеры и военные корреспонденты.

Hа сегодняшний день фирма Olivetti в результате слияния c Telecom Italia образовала фирму Olivetti Tecnost. Olivetti Tecnost производит калькуляторы (как обычные, так и печатающие), пишущие машинки, органайзеры, карманные компьютеры, копировальные аппараты, многофункциональные устройства, факсы, принтеры, в предлагаемой линейке принтеров есть даже кондитерский принтер Decojet 2000, использующий для печати специальную съедобную "бумагу" различных сортов и вкуса - сахарная, вафельная и т.п.

Оливетти - лучший выбор офисной техники. И это не просто слова. Своим отношением к делу компания поставила очень высокую планку качества и функциональности продукции, труднодостижимую для конкурентов. Оливетти специализируется на изготовлении автоматической техники для применения в офисах. Это по большей части сканеры. принтеры, печатные машинки, многофункциональные устройства, которые сочетают в себе все основные востребованные для руководящего состава функции.